透视我国饲料工业现状
一.饲料生产发展情况
我国的饲料工业从70年代开始。80年代得到发展,饲料工业体系初步形成。90年代是我国饲料工业迅速发展的10年。截止到2000年,全国饲料生产企业达到1.2万多,生产总值达到0.75亿吨。与90年代初相比,配合饲料年均增长6.7%;浓缩饲料年均增长40.1%;添加剂预混合饲料年均增长30%。饲料产值达到2000亿元,在全国36个工业行业中排名第6位。
饲料生产企业经济类型不断变化。起初以国营企业为主,占饲料市场份额的95%以上。随着市场经济的发展,饲料生产企业集团化、规模化趋势明显,企业股份化、民营化发展迅速。三资、民营、集团企业数量急剧上升,占饲料市场份额的70%以上。
二.我国饲料产品产量稳步增长,饲料产品结构不断调整
饲料品种现有饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料、精料补充料和单一饲料。其中配合饲料占饲料总产量的80%左右,浓缩饲料占15%左右,其他占5%左右。
饲料产品结构不断调整,更趋于合理。饲料工业开始之初以混合饲料为主,现在被高品质的配合饲料取代。科技含量比较高的浓缩饲料和添加剂预混合饲料高度发展。根据饲养动物品种及其数量不同分为猪饲料、单禽饲料、肉禽饲料、水产动物饲料、反刍动物饲料和其他动物饲料。各种动物饲料根据养殖数量的变化而变化,根据90年代10年的统计,猪饲料占饲料总产量的40%左右,蛋禽饲料和肉禽饲料各占25%左右,水产动物饲料、反刍动物饲料和其他动物饲料占10%左右。
三.饲料产品质量不断提高
饲料产品质量直接关系到动物养殖业的正常发展,关系到动物产品的质量,关系到对人类的危害和对环境的污染。多年来,有关部门加强了对饲料生产、经营活动的监督管理,依据有关饲料产品质量的法律法规和技术标准进行了监督抽查。同时,随着饲料产品结构的调整和饲料生产科技含量的提高,饲料产品质量不断提高。1990年第一次全国统检,配合饲料合格率为59.7%;1995年全国统检,抽查猪、鸡配合饲料1325批次,合格率为89.7%。营养指标如粗蛋白、粗纤维、粗灰分、粗脂肪、钙、磷、盐分等的合格率大幅度提高;卫生指标如铅、砷、汞、镉、黄曲霉素及有害微生物超标现象有所下降,但与营养指标相比显得突出,甚至出现了在饲料中违禁药物的情况。
信息来源:中国饲料行业信息网 (2005-08-02)