蛋鸡在产蛋期应该有良好的环境，才能保持产蛋性能正常。近年来随着全球气温的升高，北方较为凉爽的地区受到高温高热的冲击，所以说产蛋鸡群在高温高热季节的饲养管理是一项新的课题，应引起养鸡业的重视。 高温高热是指环境温度超过28℃，鸡群的表现是： 　 　　1、采食量减少，饮水量增加，粪便变稀。 　 　　2、机体内分泌机能减弱，蛋壳变薄，蛋白质变稀，产软壳蛋，破壳蛋增多。 　 　　3、张口呼吸、喘息、严重时出现呼吸性碱中毒。 　 　　4、呼吸急促，代谢紊乱，重者虚脱、眩晕，很快惊厥死亡。 　　为蛋鸡在高温高热创造一个良好的环境，保持鸡群健康，可采取以下措施： 1、建舍 鸡舍建筑必须保持舍内环境合适，空气新鲜，这取决于舍内空气流通量，一般以温差通风和机械通风相结合。舍内温度24℃以内靠温差通风（自然横向通风，进风口与出风口1：2），舍内温度超过24℃以上时，依靠机械通风，最好是纵向通风，进风口可装喷冷水或湿布帘装置，进风口温度越低越好。也可采取鼓冷风装置。 　　2、加强鸡舍环境建设 在鸡舍周围应该有主风道形式即开阔地，开阔地要求平坦或装有草坪，禁止用水泥和砖铺地，这样会出现热量增高微热集中现象。在进风口向阳地可栽树或用遮光设备，决不形成高墙和狭窄的鸡舍间距静风场区。 　 　　3、改善通风条件 通风是室内高温情况下，表空气流通感觉，没有死角，重要的是让鸡只对自然界高温的变化有一定适应性，有一定适应时间，这样在预防第一次热浪袭击是一个很重要工作，必须做好、做细。 　 　　4、改进管理 在高温高热季节，控制舍温是一切管理的基础，核心是解除或缓解高温高热应激反应。要定人定群饲养管理。注意观察鸡群，如果有异常现象，及时采取措施。增加早晚饲喂次数和饲料量，也可用凉水拌料，增加光照时间。在高温时间内不准饲喂和饮水，减少鸡运动量，使鸡只处于安静状态为好。避免噪音干扰，喂料、喂水、扫卫生、拣蛋动作要轻，防止炸群。出现眩晕后，要用冷水浸泡鸡只，再转移到荫凉通过处，同时每只鸡加喂十滴水1滴-2滴，或人丹4粒-5粒。 　 　　5、改善营养条件 因为高温高热大多数鸡只采食量减少，产蛋率降低，所以改善营养条件，维持其体热平衡是十分重要的。提高蛋白能量比，一般以ME10％、粗蛋白25％，就能达到常规饲喂效果。能量以每吨饲料加油脂10公斤-20公斤，蛋白以加植物蛋白为主，增加蛋氨酸含量（58％）。同时调节电解平衡，补充维生素c，增加碳酸氢钠和氯化钠有维生素e（150毫克/吨）的投放量。 另处，要增加抗应激药物，在每吨饲料中添加40mg杆菌肽锌能降低热量，也可添加维吉尼亚霉素10ppm-15ppm，提高饲料转换率和鸡只存活率。