报告以油料作物的改良为主题,以十字花科六倍体植物亚麻芥为实例,分别从提高油料作物的含油量、改善脂肪酸组成与开发新的油料作物品种等方面,对提高油料作物含油量与改善品质的生物技术进行了详细的讲解。报告指出,采用转基因技术将调控油分组成的关键基因整合到目标油料作物中是提高其含油量与品质的有效途径,开发脂肪酸组分中对人体与社会有益组分的高含量油料作物新品种,不仅可以为人类提供更有利于健康的优质食用油,也是缓解目前原油供应短缺的有效措施。
报告以油料作物的改良为主题,以十字花科六倍体植物亚麻芥为实例,分别从提高油料作物的含油量、改善脂肪酸组成与开发新的油料作物品种等方面,对提高油料作物含油量与改善品质的生物技术进行了详细的讲解。报告指出,采用转基因技术将调控油分组成的关键基因整合到目标油料作物中是提高其含油量与品质的有效途径,开发脂肪酸组分中对人体与社会有益组分的高含量油料作物新品种,不仅可以为人类提供更有利于健康的优质食用油,也是缓解目前原油供应短缺的有效措施。