作为我省主要经济作物的露地朝天椒,已定植一个多月,目前正处于旺盛生长期,高温干旱天气会影响朝天椒的正常生理活动,如在开花期气温高于35℃,朝天椒的花器会发育不全或柱头干枯,容易受精不良,造成落花落果;在盛花期如果持续干旱导致空气过于干燥,也会造成落花落果;而在结果期,过于强烈的光照,会导致果实表皮被晒伤,形成日灼病;干旱还会加重病虫草害的发生,造成更大损失。下面介绍一下朝天椒夏季高温干旱天气的应对栽培措施。
一、科学灌溉。灌溉要讲究科学,首先不建议使用大水漫灌的方式,易导致田间积水,根系在无氧环境下呼吸受到抑制,容易发生沤根,根系腐烂,叶片变黄,严重影响果实产量,甚至导致整棵植株死亡,尤其是怕涝的朝天椒。其次浇水时间安排好,在露地生产中,浇水时间要选择早晨或傍晚进行。尤其是傍晚浇水可有效地降低夜温,拉大昼夜温差,减少植株夜间的呼吸消耗,有利于养分的积累。切记中午不要浇水,避免根系遇冷水刺激后出现“炸”根现象,从而影响正常生长。浇水还可与追肥相结合,利用水溶肥随水施用,相对用量要减少,并采取隔水冲肥,促进生长,延缓衰老。
二、下雨防涝。夏季容易发生短时间内的集中降雨,如果朝天椒种植地块没有提前做好排水渠等防涝措施,或者地块没有完全整平,就会出现地块整体受淹或者低洼处积水等现象,从而造成朝天椒萎蔫、生病甚至死亡。因此一定要提前做好防范,雨后及时到地观察并排水。另外,在夏季高温的中午突然下起雷阵雨,除了及时排涝外,一定要在雨后用井水再浇一遍,因井水相对较凉,通过浇井水可降低地表热量,减少地面板结,这就是“涝浇园”。
三、病虫害防控。农谚道:旱生虫,湿生病,说的就是气候环境对病虫的影响。在持续干旱条件下,有利于红蜘蛛、蚜虫、蓟马等食叶类害虫的发生发展,温度越高繁殖越快,危害也越大。因此要提前做好防控措施,但是夏季打药讲究多,一定要科学用药。首先要适当降低药剂浓度,因为大多数农药的药效随着温度的升高,药效也会增强,所以高温季节用药时应注意减少药液的用量,尤其要注意激素类的药剂,用药量重极易导致药害的发生,所以要根据温度的变化合理调整药剂的浓度。同时注意喷雾质量,作物在进行药剂喷施时,叶片表面能够附着的农药雾滴是有限度的,当喷洒量超过一定限度时,叶片上的细小雾滴会凝聚成大雾滴而滚落、流失,反而使叶片上附着的农药量降低。这就要求喷雾的质量雾滴分布均匀,覆盖率高,以湿润植株表面不流滴为宜。同时要注意喷药全面,尤其一些害虫如红蜘蛛、茶黄螨等喜欢在叶背产卵为害,喷施药剂时要尤为注意。另外,在大风、阴雨和高温天气下要避免打药,因为可能会造成人员中毒、药剂被冲刷和加速分解挥发,甚至造成药害。
四、合理套种。河南省朝天椒目前大多采用麦椒套种模式进行栽培,那么在小麦收获之后,农户可以选择适当的行距,进行朝天椒和玉米、芝麻等高杆农作物进行套种。实践证明,通过合理套种,可以利用高杆作物的遮阴作用,最大程度上减少椒果日灼病的发生,达到品质优、色度好、花皮少的效果。
河南省农科院蔬菜研究所 董晓宇