2020年11月4日至5日，加工中心保鲜室王安建主任一行赴“中国香菇之乡”西峡县参加了2020中国(河南·南阳)食用菌产业发展大会暨西峡香菇交易会，并到嵩县河南展宏菌业有限公司，对食用菌脆片加工技术及装备调试安装进行了技术指导。

       西峡香菇已实现从传统单一加工向精深加工转变，基本形成了内在品质优良、产业链条完备、科技支撑强大、品牌效益明显、市场竞争有力的现代化香菇产业格局。在西峡香菇由规模发展向质量发展阶段，我院与西峡县开展全方位的合作，加快新技术、新成果推广，解决产业发展的瓶颈问题，打通科技成果转化的“最后一公里”，把科技创新优势转化为地方农业发展优势，着力推动一二三产业融合，推动农业高质量发展，打造西峡特色产业品牌。