国家肉鸡产业技术体系是首批启动的50个农业产业体系中的畜产品产业体系之一。以提高我国肉鸡产业健康发展为目标，重点解决规模化优质肉鸡品种混杂、肉鸡疾病控制不力、饲料资源短缺、规模化生产程度低等问题。围绕肉鸡良种繁育、疫病综合控制、养殖环境控制、规范化营养与饲料配套生产技术和产品加工等领域大力实施研发与示范，推进肉鸡产业蓬勃发展。